repas servi par le chef du restaurant la poterne (haute corse)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Préparation des menus avec passage en cellule de refroidissement en respectant les normes HACCP - Préparation de plateaux repas - Préparation de légumes pour production soupes - Préparation de la commande pour livraison sur site de l'Argentière-La-Bessée - Rangement de la livraison du jour - Préparation des repas en restauration collective 1 Horaire de 07h à 14 h 7 jours sur 7 1 horaire de 12h30 à 19h30 7 jours sur 7 travaille 1 week-end sur 2 et jours fériés CAP cuisinier souhaité CDD de 2 mois renouvelables pouvant déboucher sur du long terme.

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. Notre mission : Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Villa Tohannic ! En tant que Cuisinier H/F, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques de nos résidents. Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de notre établissement en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient des moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour nos résidents. Au sein de la Villa Tohannic, vous participez à la production de plats de qualité, à la gestion ou réception des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Sur un poste à temps plein à partir du 15 juillet 2024, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures (alternance d'horaires du matin ou du soir). Vous serez également amené à travailler[...]

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Enseignement - Formation

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec le SG et sous sa hiérarchie, organiser la gestion des ressources et des moyens logistiques afin d'assurer le bon fonctionnement de 2 sites. Préparer les conventions et recenser les informations pour la continuité des services pendant les congés scolaires. Organiser et planifier l'accueil des commensaux et des personnes extérieures (délivrer les badges/qrcode/conventions/devis) au SRH Transmettre les effectifs repas au chef cuisinier et communiquer les repas aux usagers. Contrôler les accès des convives à la restauration scolaire. Mettre en œuvre les politiques en vigueur pour la restauration collective. Assurer les fonctions de régisseur suppléant de recettes SRH. Suivre l'entretien/maintenance des sites. Mettre en œuvre la réglementation concernant les ERP en veillant à la tenue des registres et mettre à jour les DU. Appui au service administratif et au service "accueil du site". Connaissance informatique (tableur) applications métiers Pronote/gek/emaintenance. Temps travail annuel 1607 heures.

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Yooji c'est quoi ? Yooji c'est la start-up du sud-ouest qui s'est donnée pour mission de réinventer l'alimentation des bébés en proposant un concept unique de petites portions bio surgelées prêtes à cuisiner pour les bébés, au plus proche du fait-maison. Une alimentation de qualité pour les bébés et un impact sur l'environnement largement diminué ! Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour de 3 dimensions : - Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts; - Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et 70% des légumes) ; - Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles. Un engagement contre le gaspillage alimentaire : Yooji est la seule marque d'alimentation infantile à proposer un produit en portions surgelé, ce qui permet aux parents d'adapter les quantités aux besoins et à l'âge de leur bébé, et une conservation longue durée après ouverture. La fin du petit pot à[...]

Chef de partie

Emploi

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

2024 s'ouvre sur de nouvelles perspectives après l'obtention d'une 5e étoile ainsi que la recherche d'une labellisation éco-responsable. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre magnifique hôtel restaurant au sein d'une équipe motivée et souriante. Nous recherchons un/une chef(fe) de partie motivé(e). Le poste nécessite de la concentration et de la rigueur. Si vous avez une attitude professionnelle et un sourire contagieux, postulez dès maintenant pour un CDD jusqu'au 5 novembre 2024. Poste évolutif. Salaire motivant, mutuelle, repas.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Le Puy recherche, pour son client spécialisé dans la cuisine familiale et traditionnelle, un(e) second(e) de cuisine. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour travailler au sein d'une collectivité accueillant divers publics : classes, centres de vacances, familles, groupes sportifs, et cousinades. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef et serez chargé(e) des tâches suivantes : -Préparation des produits -Réalisation des plats -Dressage des assiettes -Mise au propre et nettoyage du poste de travail -Remplacement du chef lors de son congé hebdomadaire -Aide au service en salle Vous devrez également assurer le service pour un maximum de 280 couverts par jour. -Horaires : En journée continue de 8h à 15h OU en coupure de 8h à 14h puis de 18h à 21h. -Durée hebdomadaire : 35 heures par semaine, annualisées. -Type de contrat : De maintenant à fin août 2024. -Salaire : Taux horaire minimum de 13, négociable. Panier repas ou tickets restaurant, primes, majorations, indemnités, temps d'habillage et pause douche payés. -Expérience dans un poste similaire en cuisine collective -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Partie h/f. Mission Au sein de la brigade, vous participez à la production culinaire, conformément au cahier des charges. Dans ce cadre, vous êtes en mesure d'assurer en autonomie la production du chaud ou du froid (entrée et desserts) et le réapprovisionnement des buffets petit déjeuner. Vous êtes secondé(e) par des commis de cuisine ou des aides de cuisine. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité propres à la cuisine de restauration traditionnelle. Date de début de poste : dès que possible Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP, bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans min, une bonne maîtrise de la démarche HACCP, Habilité et rapidité dans la réalisation des plats organisation, rigueur et esprit d'équipe, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Conditions d'emploi : Rémunération selon la convention collective Logement : possible pendant la période d'intégration Repas : oui (avantage en nature) Formation continue en interne Mutuelle santé dès le premier jour de contrat Prévoyance santé dès le premier jour de contrat Primes participation au résultat CE

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT TOURS RECRUTEMENT recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Chef de chantier photovoltaïque (H/F) -Gérer l'organisation et assurer le suivi du bon déroulement des chantiers. -Coordonner une équipe, en collaboration avec les sous-traitants, selon l'ampleur du projet. -Travailler en étroite collaboration avec le conducteur de travaux, avec une présence permanente sur le chantier. -Assurer le respect des normes de sécurité, des réglementations en vigueur et des délais d'exécution. -Communiquer efficacement avec la hiérarchie sur l'avancement des travaux. -Tenir à jour le carnet de bord du chantier et contrôler la livraison des matériaux. -Réceptionner les travaux et participer aux travaux si nécessaire. Vous avez une expérience à un poste similaire dans le domaine du photovoltaïque. -Autonomie, rigueur et réactivité sont des qualités essentielles. -Connaissances en électricité (un atout). -Déplacements à la semaine réguliers sur une zone géographique d'environ 300km autour de votre domicile sont à prévoir. -Profils atypiques bienvenus ! Avantages : -Forfait jour & RTT pour une meilleure[...]

Chef de rang

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F) Notre complexe Casino Circus, Restaurant gastronomique Le Vivarais, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 100 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. Tu aimes recevoir dans une ambiance chaleureuse ? Partager et transmettre des connaissances ? Fais découvrir des plats de qualité, Réjouis gourmands et gourmets en leur offrant un moment convivial, Pousse les portes de notre Brasserie et rejoins-nous ! - Prise de poste dès que possible - Possibilité de logement - Accompagnement possible par Action Logement - Vêtements professionnels fournis - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Heures supplémentaires payées + Pourboires - Salaire à partir de 2000€ brut mensuel selon vos compétences et votre expérience - Mutuelle entreprise Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir[...]

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Millery, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Ecole) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H30 à 14H30 Nombre de repas: 300 couverts Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs Autres: Contrat intermittent scolaire à partir de début septembre 2024 (mercredis, week-ends et vacances scolaires non travaillées) Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter[...]

Chef de production en restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le centre de formation de Jallais preste pour les écoles situées aux alentours de Jallais, environ 500 repas par jour. Le centre de formation 'Le Petit Bois Chauvigné' est situé dans la commune de Jallais sur la route de Trémentines dans un cadre verdoyant. Le Centre est spécialisé dans les formations dans le domaine de l'agriculture, restauration collective, la gestion d'entreprise et l'hôtellerie restauration. Sa création remonte à 1988 au cœur du territoire. MISSIONS : Le ou la futur.e RGRHD aura pour mission avec l'appui de deux aides cuisine : - d'assurer la responsabilité globale du service RHD, - de piloter un service de restauration collective en cohérence avec les publics visés ou accueillis, les objectifs de la structure et dans le respect des législations européenne et française en vigueur. - de produire et distribuer des repas adaptés aux convives et au budget de la collectivité, dans le respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et dans une démarche de développement durable. - de contribuer au projet, à la vie de la structure. - d'être force de proposition pour animer la structure. - de créer des partenariats locaux, de qualité et de proximité. - créer, préparer[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison été 2024*** POSTE LOGE NOURRI La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située dans un hameau à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m et un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville. Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du coeur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. Personnel h/f en Salle Postes logés et nourris. Salaire motivant. Possibilité de prolonger sur la saison d'été. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé.e de restauration pour un établissement de type scolaire sur CLERMONT-FERRAND (63). Vos missions seront les suivantes : - assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, tout en étant en relation avec l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine - participer au service et au nettoyage en fin de service - réaliser la plonge - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. 26h / semaine - lundi - mardi - jeudi - vendredi - 10h00-17h00 CDI intermittent scolaire Nombre de couverts : 550 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses[...]

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'Adjoint H/F, vous réaliserez les missions suivantes : - Être le chef d'orchestre des services - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Connaissances requises : - Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent(e) - Rechercher le contact client - Être un(e) leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser - Suppléer dans ses tâches le Directeur, et faire grandir le restaurant ! Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une expérience solide en restauration de salle - Connaître et appliquer les normes HACCP - Être organisé(e) et maîtriser les procédures de travail et d'organisation - Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Transport

Juillan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour ces vacances d'été (juillet-août) un(e) serveur(se) polyvalent(e) sachant parler anglais, pour notre restaurant et également pour nos bars situés à l'Aéroport Tarbes Lourdes Pyrénées. Notre clientèle est variée allant du passager à une clientèle locale et d'affaires. Missions principales : - Accueillir les clients et assurer le service sur les points de ventes Bar et Restaurant-Brasserie ; - Assurer la polyvalence du service au comptoir des bars ou en salle du restaurant ; - Veiller au confort des clients (rapidité du service, propreté des locaux et du mobilier, débarrassage des tables, confort climatique, sonorisation, éclairage.) ; - Mettre en valeur le point de vente (bar-restaurant), les vitrines et les prestations proposées aux clients ; - Assurer le nettoyage et la propreté irréprochable des points de vente ; - Assurer le traitement et le tri des déchets ; - Faire la vaisselle après le service au restaurant ; - Mettre en place la salle pour le service suivant ; - Préparer les points de vente avant ouverture au public : mises en place, entretien, dressage des tables, plonge, réfrigérateurs, percolateurs, machines à laver... - Réapprovisionner les[...]

Balade gourmande dans la mine au Parc Tellure.

Balades, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 05/09/2024 au 06/09/2024

Le Parc Tellure organisera de nouvelles balades gourmandes dans la mine en partenariat avec le Chef Henri Gagneux de la Palette à Wettolsheim le Jeudi 5 et Vendredi 6 Septembre à partir de 19h. Le Parc Tellure & le chef Henri Gagneux de l’Hôtel-Restaurant « La palette » à Wettolsheim ont le plaisir de vous inviter pour une balade gourmande souterraine ! Venez pour une visite exceptionnelle de la mine d’argent d’Alsace, ponctuée d’arrêts gourmands et d’expériences insolites ! Enfilez un casque, suivez le guide et partez sur les traces des anciens mineurs. En même temps, vivez une exploration culinaire avec un menu d'exception que vous pourrez déguster dans un cadre peu ordinaire ! Merci de prévoir des vêtements chauds. La température sous terre est de 10°C tout au long de l’année.

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous avons un cadre de travail magnifique, une équipe dynamique et beaucoup de projets innovants. En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement. Votre expertise en service client sera essentielle pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Assister votre binôme manager dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer et former le personnel de service - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes - Savoir gérer et travailler dans le stress - Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière professionnelle Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que chef de rang ou manager - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en service client - Capacité à gérer une équipe et à résoudre les problèmes rapidement - Connaissance du service de bar serait un plus Avantages: repas, 2 jours de repos, primes, pourboires Si vous êtes[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Seyssins en contrat CDI. Au quotidien : Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 140 convives d'une clinique. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Seyssins (38) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel: 11h30-20h45 et 1/2 week-end de repos. Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

La Ville de Saint-Cyr-l'École 21 244 habitants, située en grande couronne de région parisienne, est une ville qui prépare l'avenir et jouit de nombreux atouts. À 24 kilomètres à l'Ouest de la capitale, Saint-Cyr-l'École est située entre deux pôles d'attraction : Versailles, ville d'histoire et de culture, et Saint-Quentin-en-Yvelines, pôle économique et universitaire. Depuis plusieurs années, la collectivité a mis en place un cadre de vie de grande qualité pour ses habitants, œuvrant pour rendre un service de qualité et une valorisation de ses équipes, elle vient d'obtenir la certification QUALIVILLE. La collectivité recrute : Des agents de restauration-entretien (H/F) Placé(e) sous la responsabilité du chef du secteur restauration-entretien et plus particulièrement de la responsable de site vous serez chargé(e) de : ACTIVITES PRINCIPALES : - Entretien des locaux (classes et communs de l'école élémentaire), - Tri et évacuation des déchets courants, - Nettoyage des surfaces vitrées, - Décapage des revêtements de sol, - Protection des revêtements de sol et textiles, - Préparation des plats pour le restaurant scolaire (liaison froide), - Mise en place du restaurant[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Vous êtes un cuisinier de métier, mais c'est aussi une passion. Vous avez envie de vous épanouir et de jouer de créativité dans un restaurant moderne et innovant, Notre restaurant 3 vanilles au guide Kaspro cherche à compléter son équipe dynamique. Vous participerez à la mise en place et au service, ainsi qu'au rangement, inventaire, planning de nettoyage et créations culinaires. Vous avez une bonne capacité de travail et d'organisation. Et vous aimez vous investir par passion et de manière professionnelle. Vous cherchez une entreprise à taille humaine avec des conditions de travail les plus agréable possible tout en assurant un travail et une production de haute qualité. Vous travaillerez 39 heures et bénéficierez de 3 jours de repos consécutifs. Rejoindre l'équipe du Restaurant La Fabrique c'est : - Exercer votre métier aux côtés d'un chef passionné et passionnant, - d'une équipe conviviale, dynamique dont l'entraide est le maître mot. - profiter de repas de qualité et dans une bonne ambiance Le poste à pourvoir est un CDI à plein temps Salaire selon profil & expérience Restaurant fermé le dimanche, le lundi et le mardi. 5 semaines de congés

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre petite équipe de 4 personnes, nous recherchons un(e) serveur(se) pour notre restaurant de cuisine traditionnelle. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de salle Votre mission : - accueil de la clientèle, - prise des commandes, - service à table, - entretien des locaux et dressage des tables. Votre profil : - Vous êtes dynamique et motivé - Vous savez travaillez en équipe - Vous avez une bonne relation clients Les conditions de travail : - Repos : lundi, mardi, mercredi. - Le restaurant est ouvert du jeudi midi au dimanche soir inclus - Vous travaillez en coupure : de 10h à 14h et de 18h45 à 22h45 - Repas du midi pris sur place Poste à pourvoir au plus vite. Juillet et Août.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La société Restalliance, spécialiste de la restauration en santé, recherche pour sa Cuisine Centrale de Montesquieu (vers Agen), un employé de restauration H/F afin de rejoindre son équipe ! Sous la responsabilité du Chef de production, vous aurez pour mission de contribuer à la préparation des 2500 repas jour en s'assurant de la qualité de la prestation (conditionnement barquettes, préparation de commandes) Vous serez également le garant du respect et de l'application des règles hygiènes. Le poste est à pourvoir en CDD, du lundi au vendredi

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 22/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux. - 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - Dès 12h / Restauration sur place possible. - 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ». - 15h / Conférence « les bienfaits[...]

Chef de secteur non alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Cusset, 30, Allier, Occitanie

YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne-Rhône-Alpes & Ile-De-France. Possédant 8 Hypermarchés Carrefour & 1 supermarché Carrefour Market, le groupe souhaite affirmer et faire évoluer les producteurs de tout horizon ; mieux servir au plus près des consommateurs. Sa mission : performer continuellement, dans un esprit collaboratif et participatif afin de contribuer durablement aux attentes de ses clients. Riche de la diversité de ses collaborateurs, de par leurs expertises, talents et cultures, l'ensemble des équipes sont au cœur de la performance. YABE croit aux talents, tout en valorisant la promotion interne, l'expérience et l'engagement personnel. Acteur du mieux servir, du bon, du sain et de l'excellence opérationnelle, le Groupe YABE est une enseigne dynamique qui prend soin, donne la chance et accompagne vers l'autonomie et l'évolution. En tant qu'alternant Chef de secteur rayon Non-Alimentaire, votre principale mission est de contribuer au bon fonctionnement d'un secteur déterminant dans la réussite financière du magasin. Vos missions sont axées autour de plusieurs sujets : Gestion[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Envie de travailler dans une société à taille humaine où règne une bonne ambiance de travail et un esprit familial ? Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages.), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) Le (la) plongeur (se) assure le nettoyage de vaisselle et la verrerie, le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), l'entretien de la cuisine, l'entretien des locaux et des parties communes. Sous la responsabilité du Chef de la Cuisine, les fonctions de PLONGEUR(SE) consisteront : Activités Principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie - Peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux - Entretien et rangement de la cuisine après le service et le départ des cuisiniers - Contrôle[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Second de Cuisine, pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Réaliser les commandes et suivre l'approvisionnement et la gestion des stocks - Élaborer les cartes selon les saisons en lien avec le responsable du restaurant - Réaliser et faire appliquer les fiches techniques et les procédures - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place à la fabrication des plats - Assurer l envoi des plats d'une qualité exemplaire et être polyvalent sur les différents postes de la cuisine - Manager, motiver et animer son équipe - Connaître, appliquer et faire appliquer les normes HACCP (Traqfood) Pour mener à bien ce poste il faudra : - Avoir une première expérience validée de 2 ans en tant que responsable d'équipe - Être organisé(e) et savoir planifier vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs - Calcul des heures supplémentaires[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Maintenant Buffalo Grill Saint-Jean-De-Vedas vous propose mieux qu'une couronne d'indien pour vous accueillir. On vous offre une tenue de Cowboy ! En plus, vous n'êtes pas obligé de la porter au travail. En devenant membre de l'équipe du Buffalo Grill de Saint-Jean-De-Vedas, vous intégrez une famille. Il y a, le sportif : pro des Grillades, le Gamer : spécialiste du service rapide, l'artiste créatrice de cocktails et il nous faut encore des personnes comme vous, motivées et pleines de bonnes volontés de qui on apprendra et avec qui on grandira. Qu'elle soit bleue ou bien cuite, nous attendons votre candidature. DESCRIPTION PROFIL : En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons de toute urgence pour un poste à l'année, un(e) second(e) de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dès que possible, en raison du départ imprévu de notre collaborateur. Votre soutien rapide est essentiel pour maintenir le bon fonctionnement de notre cuisine Chez nous, la convivialité et l'amitié sont sacrées ! Nous voulons que chaque repas partagé autour de notre table soit une expérience joyeuse, où le partage et la camaraderie sont les ingrédients clés. Si tu aimes la vie, rire aux éclats tout en concoctant des recettes actuelles ou les plats de Mamie, alors tu es au bon endroit ! Nous sommes enthousiastes à l'idée de créer un restaurant unique à Biscarrosse-Bourg, un(e) Second(e) de Cuisine déterminé(e) à prendre part à cette aventure culinaire dans notre cuisine flambant neuve et de donner vie à notre vision du concept « apéro-cantine ». En tant que bras droit du chef de cuisine, tu auras la responsabilité passionnante de coordonner et superviser notre équipe de cuisine. Ton rôle consistera à allouer les tâches, assurer un suivi méticuleux du travail de chacun et garantir le respect des normes élevées de qualité et d'hygiène. Tu seras également[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons au sein de notre agence Adecco CHARTRES des CDI Intérimaire en qualité d'employé de restauration ! C'est quoi le CDII ? C'est un CDI avec un truc en plus. Et ce truc, c'est un "I" qui veut dire "Intérimaire" mais aussi tellement plus. Plus de sécurité dans l'emploi avec 1 employeur unique qui est Adecco, un salaire garanti et tous les avantages du CDI : congés payés, mutuelle et la confiance des banques pour plus de sérénité. Plus de flexibilité avec des missions pouvant aller jusqu'à 36 mois, l'opportunité de découvrir 2 nouveaux métiers liés au vôtre, le tout dans un contrat innovant adapté aux évolutions du monde du travail pour faire décoller votre carrière. Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, nous recrutons un cuisinier F/H pour notre restaurant Le Marché. Dans le cadre agréable du Center Parcs "Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o Mise en place du service. o Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. o Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. o Éviter le gaspillage alimentaire. o Aimer transmettre, partager ses idées et former. o Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. o Avoir le sens du détail Formation et accompagnement pour obtention d'une certification Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour - Les heures travaillées après 22h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté en CDI - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche - Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature. Poste de travail en continu. Areas s'engage ... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cruas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Secteur Cruas (07) , vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place , dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Gérer l'approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) en respectant un budget alimentaire. - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires : les matins[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Anduze, 30, Gard, Occitanie

A PROPOS DE NOUS https://guy-barboteu-restauration.fr/ Visiter notre Cuisine Centrale ! https://www.hdmedia.fr/visite-virtuelle/hd/cbpP7p9FQ-guy-barboteu-restaurationtoulouges-66.html Le poste Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise. Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés,.) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques. Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires. Vous contribuez au respect de l'HACCP. Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux. Votre PROFIL - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées - Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux - Vous avez un bon sens relationnel NOTRE PROPOSITION - un CDD 35h00 du 8 juillet au 1er septembre 2024 - Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines, journée de 10h avec 7 jours de repos sur 2 semaines (fin de journée à 20h00). - Travail 1 week-end / 2. - Une rémunération selon profil[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la recherche d'un emploi stable! Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans souhaitant recruter: Très bel établissement hôtelier 3 étoiles, recherche pour son restaurant un(e) serveur(se) professionnel, de confiance, capable d'assurer la rotation des plats en toute autonomie (20 à 30 couverts) Cette petite structure conviviale, à fort potentiel, a besoin d'un collaborateur polyvalent, souriant, prévenant, expert en relation clientèle, souhaitant s'investir et apportant une réelle plus-value à l'équipe ! Vous assurerez le service du midi et du soir en binôme ou seul. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier. Restauration mettant en valeur des produits frais et locaux, issus de circuits courts offrant des menus créatifs, originaux et élaborés ! Des soirées à thèmes sont organisées. Vos missions: - Gestion complète de la salle (préparation, dressage et desserte des tables) - Accueil, conseil et service de la clientèle - Tenue de la caisse - Missions complémentaires possibles à la réception de l'hôtel le matin (check out) - Gestion des inventaires Compétences: -[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Hettange-Grande, 57, Moselle, Grand Est

L'agent de restauration a pour mission : Restauration - Assister le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la confection des préparations, - Participer à la préparation de repas thématiques en lien avec des projets éducatifs et pédagogiques, - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Veiller au respect des projets d'accueil individualisé en cas d'allergie et aux différents régimes alimentaires. Entretien - Participer à la remise en état du matériel et des locaux (nettoyage des surfaces de travail), - Collaborer à la plonge, - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires. Profil Recherché : Savoir-faire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en oeuvre et respecter la méthode HACCP - Appliquer les pratiques culinaires propres à la restauration collective - Utiliser les matériels et produits liés à l'entretien en collectivité - Tenir compte des consignes orales et écrites Savoir-être - Aisance relationnelle (personnels, enfants) - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur - Sens de l'organisation - Polyvalence, efficacité et disponibilité - Bonne présentation [...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Grenouillère recrute une / un Réceptionniste Sous la responsabilité de la direction d'hébergement, vous réaliserez les missions suivantes : - le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...) - la gestion des mails et réservations en ligne - la vérification des chambres - l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant - l'accompagnement en chambre - le check out et la facturation - l'encaissement et réassort de la boutique - service des petit-déjeuner par roulement Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Excellent relationnel - Gestion des priorités - Esprit positif et d'équipe - Polyvalence - Première expérience en hôtellerie, restauration et/ou bar reconnue - Maitrise de l'anglais vivement recommandée - Rigueur et discrétion Informations supplémentaires - CDI à temps complet - Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel - Salaire selon profil, compétences et expériences - Primes sur objectifs - 2 jours de repos consécutifs - Congés annuels[...]

Aide aux personnes âgées

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

** Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. A compétences équivalentes, priorité sera donnée aux personnes en situation de handicap. Le recrutement est réalisé dans le cadre du forum emploi & handicap du 04 juin 2024.** Les missions de la Direction de l'Action Gérontologique s'articulent autour de la gestion de trois EHPAD (Le Val de Moine, le Val d'Evre et La Cormetière) et d'un service Domicile (4 Résidences Autonomie, des Maisons d'animation et du Maintien à Domicile). Cette Direction travaille pour un EPCI qui est compétent en matière d'action sociale d'intérêt communautaire qui est le Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Choletais. MISSIONS : L'agent aura pour mission d'assurer l'accueil, la restauration, l'entretien des locaux et l'aide matérielle à la mise en place des activités pour les personnes retraitées, au sein de la maison d'animation "Rambourg". ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Informer les personnes âgées en ce qui concerne les activités proposées par l'association, - Aider à l'inscription à ces activités, - Aider à la mise en place matérielle des activités, - Effectuer l'entretien des surfaces (salle de restauration, salle d'activités,[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Madelaine-sous-Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une plongeuse/un plongeur. Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. Véhiculé, pouvant intervenir sur nos différents établissements à Merlimont et Montreuil sur Mer . Informations complémentaires - Salaire selon compétences et expériences. Primes sur objectifs - CDI à temps complet ou mi-temps selon profil. - Horaires suivant les services du restaurant - 2 jours de repos consécutifs - Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre - Repas du personnel préparer chaque jour avec des produits frais - Avantages dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué ! Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jaunay-Marigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparation et mise en place des stations de grillade. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Etienne recherche un(e) Commis(e) de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet 35h. Evolution possible selon profil. A compétences égales, la priorité sera donnée à une[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Bonsecours, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre d'une reprise, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) sur un EHPAD. Vos missions : - Production de repas avec des produits frais, locaux et de qualité - Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats pour 80 résidents - Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production. - Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective, en l'absence du chef de cuisine (H/F). Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Rejoindre un équipe dynamique ayant bon relationnel avec résidents et équipe client. Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : - Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès - Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable de site ou du Chef de Cuisine, votre rôle est d'assurer l'assemblage côté cuisine et la confection des bars. Il vous incombera de livrer en VL certaines commandes sur l'aéroport du Bourget ou l'aéroport Roissy CDG. - Assembler les plateaux-repas en pièce froide - Savoir confectionner les bars (trolleys et armoires) selon un plan de chargement - Connaître et savoir appliquer les règles HACCP - Livrer à l'avion en véhicule léger Casier judiciaire vierge, travail en horaires décalés, Permis B indispensable.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement situé dans une station balnéaire au bord de mer à 100 mètres de la plage. Notre restaurant travaille des produits frais et de saison, alliant cuisine traditionnel et cuisine du monde, avec des viandes, poissons, saint jacques, huitres, moules etc... Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du second de cuisine, le(la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Expérience préalable dans un poste similaire préférée mais non obligatoire Capacité à travailler efficacement en équipe Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Flexibilité pour travailler selon les horaires de service, y compris les weekends et les jours fériés Restaurant fermé le lundi + un jour de repos à définir avec l'employeur Poste à pourvoir dès que possible jusque fin septembre N'hésitez pas à nous contacter pour rejoindre notre équipe !

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste: ‎ Accueil, satisfaction et fidélisation client Accueillir les résidents Conseiller les résidents sur le choix des repas tout en connaissant les régimes alimentaires de chacun Suivre l'indice de satisfaction des convives Organisation et réalisation des services Veiller à la bonne tenue de la salle : mise en place, dressage et nettoyage Aider à l'élaboration des plats simples avec le service cuisine Vendre la carte des vins et spécialités des Girandières Assurer le Room service Management Coordonner l'équipe en salle Avoir un rôle de conseil et de formation auprès de l'équipe en salle Gérer les plannings des agents hôteliers en accord avec la Direction Gestion administrative Assurer la promotion des ventes additionnelles Assurer le suivi des stocks Remonter toutes les informations nécessaires (Chef de cuisine, direction et au bon suivi de santé des résidents au coordinateur) Règles d'hygiène Respecter les règles d'hygiène et de sécurité S'assurer du bon déroulement des protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : protocole en accord avec l'HACCP, traçabilité. Evaluer périodiquement le respect des règles HACCP 5 raisons de nous[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Finance de marché

Entzheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vos principales missions seront : Répartir les repas en portions individuelles et/ou collectives selon le poids demandé Préparer, à partir de fiches recettes, les entrées et desserts du jour Gérer les reliquats de production, Assurer l'entretien, le rangement, le nettoyage du matériel et des locaux en charge. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : Temps complet Travail du lundi au vendredi Horaires en continu, pas de coupure Pas de travail les weekends (sauf cas exceptionnel), ni les jours fériés Poste à pourvoir immédiatement L'Employé de Restauration H/F travaille sous l'autorité du Resposanble Conditionnement et en collaboration avec le Chef de Production. Vos avantages : Salaire : à partir de 1850 € brut / mois, sur 13 mois Participation aux bénéfices (intéressement) Prime d'assiduité Mutuelle entreprise Prévoyance Restauration sur place (avantage en nature) Tenue de travail fournie et blanchie Formation en interne

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chauché, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour contribuer positivement à nos clients, nos consommateurs, et même à la planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Chauché (85) et contribuez à faire une différence positive dans la vie des personnes en situation de handicap (90 repas par jour). Vous travaillerez aux côtés d'un chef et d'un cuisinier. Votre rôle : - Elaborer les préparations froides et aider à la préparation des desserts - Réalisation des régimes et textures - Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Prise de poste en CDI à pourvoir de suite Horaires structurés : 12H/19H30 ; 1 WE sur 3 travaillé (8H45 / 18H) Salaire : À partir de à partir de 1800 euros bruts Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Opportunités de formation continue pour votre[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Situé entre Luberon et Verdon, à Forcalquier, le restaurant CASA GIA de l'hôtel 4* La Bastide Saint Georges, recrute un/une chef de rang polyvalent en CDD saisonnier de minimum 4 mois, à temps partiel (30h/ semaine) évolutif à temps plein en juillet, août et septembre (service du soir uniquement). restaurant d'une capacité de 60 à 70 couverts. Points clés de notre environnement de travail : - Atmosphère détendue - Environnement dynamique - Repas fourni Si vous êtes passionné(e), vous pourrez vous épanouir au sein d'une structure à taille humaine, privilégiant la bonne humeur et le travail bien fait. Rejoignez une maison dynamique, avec des propriétaires passionnés. 1 jour de fermeture par semaine. Amplitude Horaires : service du soir uniquement (de 17h00 à 00H00) sauf événements particuliers. Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type Bac Hôtellerie, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire. Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique et qui a le sens du service. Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle. Vous êtes réactif et vous savez[...]

Secrétaire administratif / administrative

Emploi

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Association Vers la Vie pour l'Education des Jeunes, reconnue d'utilité publique, intervient dans les domaines de la protection de l'enfance, l'action médico-sociale en faveur des enfants et l'insertion des adultes en situation d'exclusion. Dans 5 départements franciliens. 18 établissements. 750 salariés. 3500 enfants et adultes accompagnés chaque année. RENCONTRE 93 met en œuvre un projet global d'éducation, multi-accueil et intergénérationnel. Il est constitué de sept services éducatifs et d'une cuisine de production. L'ATELIER SCOLAIRE est un des services : lieu de remédiation scolaire, il accueille 30 jeunes de 12 à 17 ans à Saint-Denis et Livry-Gargan confiés par l'aide sociale à l'enfance de Seine-Saint-Denis. Descriptif du poste : Le ou la secrétaire administratif(ve) fait partie du service administratif de RENCONTRE 93, est placé(e) sous l'autorité du chef de service administratif de l'établissement. Affecté(e) à l'ATELIER SCOLAIRE, il/elle travaille en lien étroit avec le chef de service éducatif responsable du bon fonctionnement du service. En soutien auprès des équipes éducatives sur les tâches administratives, sur l'organisation et l'accès aux dossiers papiers[...]

Chef de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

- Assurer la qualité du projet et l'assurance de la sécurité sur le projet et de coordonner toutes les activités de qualité et de sécurité sur la fin des projets Azerbaïdjan, Kazakhstan et Maroc. - Assurer la cohérence entre les objectifs QCD des projets et la satisfaction du client - Terminer le cycle DFQ : *Rituels *préparation des gates review futures ou dans le NO GO back log *Support au PrOM *Mise en place et suivi d'une OIL *Mise en place et suivi de l'application du plan qualité projet *S'assure du niveau de qualité du matériel avant livraison client (Pc11) - Animer les plans d'action qualité concernant les non qualités internes - Animer les plans d'action qualité détecté au SAV ou chez le client - Animer les rituels avec les COPARTS avec l'outil Supplier Quality Portail (envoi des NCR, suivi des plans d'action) - Gérer les demandes de dérogation : client, projet, Copart, Fournisseur, interne - Participer aux rituels de la qualité et aux rituels du projet - Présenter un dashboard mensuel : avancement du projet, DFQ, OIL, Démérit client et interne, Top issues interne/copart/client, dérogation, CONQMaitrise de la langue[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Vous exercerez dans un restaurant spécialisé en cuisine Thaïlandaise Vous viendrez seconder la chef en place. Vous assurerez la préparation et la cuisson des plats à base de viandes et légumes Vous entretiendrez les ustensiles et l'espace de travail. Travail du Mardi au Samedi 10h à 13h et de 18h30à 20h30. Deux jours de repos hebdomadaires. Pas d'heures supplémentaires. Repas fournis. Salaire à négocier selon profil. Votre profil: Une première expérience sur ce poste est souhaitée mais la motivation pour ce poste est déterminante. Des notions de Thaï pour mieux communiquer avec la chef de cuisine sont bienvenues. Possibilité de formation et d'évolution.

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chargé / Chargée de gestion logistique

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie

Chef / Cheffe de chantier

Chef de rang

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Employé / Employée de restauration collective

Chef de production en restauration collective

Serveur / Serveuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Balade gourmande dans la mine au Parc Tellure.

Manager en restauration rapide

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Chef de secteur non alimentaire

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse en restauration

Aide de cuisine de collectivité

Réceptionniste en hôtellerie

Aide aux personnes âgées

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Serveur / Serveuse de restaurant

Secrétaire administratif / administrative

Chef de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Second / Seconde de cuisine

Ressources supplémentaires